葉付き新タマネギ

葉付き新タマネギは普通は玉の部分も葉も薄揚げで煮付ける。甘くて美味い。今日は、袋に玉の部分は薄くスライスして鰹の削り節をかけ、醤油で食べるのが美味しい、とあったのでその通りにした。そしたら、うまいのなんの感動しまっくった。こんな美味い野菜がこの世にあるのか・・・、はちょっと大げさだけど、いや、ほんと美味かった。まだシーズン中で当分楽しめる。
写真はこれで一束、いくらだったかな、200円していない。百何十円。本町「森の小屋』。