植物油はエクストラバージンオリーブオイル、亜麻仁油、ゴマ油、ナタネ油の４種類を常備している。このなかで一番消費量の多いのは断然オリーブオイル。全てのオイルはできるだけ小さな瓶で早く使い切るようにしているが、価格的には割高になるので財布と相談して購入。オリーブオイルは特価品がよく出ているので、250mlの正価で1000円前後のものが狙いめ。それは生食用で加熱用は250mlで500円クラス。
2013年9月
えごま油（紅花食品）
えごま油（太田油脂）
スペイン産のオーガニック EXバージンオリーブオイル
Salvagno（サルバーニョ）EXバージンオリーブオイル（イタリア産）
2013年4月
九鬼太白純正胡麻油（170g）
九鬼ヤマシチ純正胡麻油（340g）2013年3月
紅花食品の亜麻仁一番搾り（フラックス油）
Sabo オーガニック亜麻仁油（フラックスオイル）
Soler Romero organic extra virgin olive oil Nouveau 250ml（スペイン産）
ARDOINO のエクストラバージンオリーブオイル 100ml（イタリア産）
Primoljo エキストラバージンオリーブオイル（イタリア産）
2013年2月
Bertolli エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル（ジェンティーレ）(500ml)
2013年1月
ベルトーリのエキストラ・バージン・オリーブオイル2012年10月
ソル・レオーネ エキストラ・バージン・オリーブオイル 250ml（イタリア製）
2012年6月
カルボネールのエキストラ・バージン・オリーブオイル 250ml（スペイン製）
鹿北精油のなたねサラダ畑（なたね油）