今日の昼食（2013/2/3）

昼食：
レンティル（レンズ豆）のスープ（スープに茹でたマカロニをたくさん入れた）
サラダ（サニーレタス、キャベツ、ヒヨコ豆、ニンジン＝すったニンジンがすごく旨かった）
パン（Paulのカンパーニュ）、カマンベールチーズ、オレンジマーマレード、ショウガ入り紅茶

夕食：
カレーライス（タマネギ５個、ジャガイモ４個、ニンジン２本、カリフラワー1個、レンコン半分、ヒヨコ豆１カップ、ニンニク２片、シャーウッドのカレーペースト＝大鍋にいっぱいのカレーを作った）
泡盛湯割りのあてに、レンコンのゴマ和え、菜花のゴマ和え、ヒジキの煮付け

冬野菜たっぷりのカレーがとにかく旨かった。カレーペーストを入れた直後はちょっと辛いぐらいだったのに、グツグツ煮込んで火を止めて１時間寝かせたら、驚くほど甘くて旨かった。