ティータイムのオレンジマーマレード

今日のティータイムは、紅茶じゃなくてハーブティー。カモミールたっぷりにほんの少しミントを入れた。そしてカンパーニュを薄く切って、少し温めて、オリーブオイルを少し塗って、薄く切ったカマンベールチーズを乗せた上にオレンジマーマレード。

残念なことに、思ったほどうまくなかった。カンパーニュとマーマレードで酸味が強く出過ぎたせいだと思う。