今日の昼食（2013/1/15）ー

今日の昼食は楽をした。昨日作った「イエロー・スプリットピーと野菜のスープ」が残ってて暖めた。そしたら、何か気の抜けた味で昨日のキリッとした味とはずいぶんと違う。味が落ち着いて良くなるケースもあるから残りものが悪いとも言い切れない。でも、暖め直しは水を補給して、塩、黒コショウで味を整えるなんかの手間が必要と痛感。

生野菜サラダにはレッドキドニービーンズを少し混ぜた。スープの後のパンにはカマンベールチーズとたっぷりの蜂蜜。そしてショウガ入り紅茶。料理も体調もまだまだ。