昼食

ニンジンのスープ

リョクトウの落し揚げ

ヒヨコ豆入り野菜サラダ

• ニンジンのスープ（ニンジン、タマネギ、トマト缶、ハッサク、そば粉、パプリカ、塩、黒コショウ）
• リョクトウの落し揚げ（リョクトウ、ショウガ、クミンシード、ガラムマサラ、菜種油、塩、レモン汁）
• ヒヨコ豆入り野菜サラダ（ヒヨコ豆、キャベツ、ふわふわレタス、新タマネギ、白ワインビネガー、オレガノ、タラゴン、黒コショウ、亜麻仁油、塩）

毎日のようにパスタが続いている。パスタにあきたわけではないが、今日は意図的に避けた。

夕食

• マーバ豆腐（豆腐、ニンニクのしょうゆ漬け）
• ウマイナの煮付け（ウマイナ、油あげ、しょうゆ、みりん、だし汁）
• おから（おから、ゴボウ、ニンジン、油揚げ、ゴマ油、醬油）
• 五分搗きご飯、みそ汁（モズク）、ダイコンの浅漬け、ラッキョウ（市販品）

昼食

ホウレンソウのパスタ

白インゲン豆と野菜のスープ

緑豆入り野菜サラダ

• ホウレンソウのパスタ（パスタ［フェデリーニ］、ホウレンソウ、ニンニク、赤トウガラシ、オリーブオイル、塩）
• 白インゲン豆と野菜のスープ（白インゲン豆、キャベツ、タマネギ、ニンジン、カボチャ、ブロッコリ、ショウガ、塩、黒コショウ：15日の残り）
• 緑豆入り野菜サラダ（緑豆、キャベツ、チマサンチュ、新タマネギ、白ワインビネガー、オレガノ、タラゴン、黒コショウ、亜麻仁油、塩）

夕食

• ゴボウの煮付け（ゴボウ、しょうゆ、だし汁）
• 高野豆腐（高野豆腐、だし汁：15日の残り）
• ホウレンソウとヒヨコ豆の炒めもの（ホウレンソウ、ヒヨコ豆、菜種油、しょうゆ）
• ワカメのポン酢和え（塩ワカメ、ポン酢）
• 玄米ご飯、みそ汁（麩、ネギ）、ダイコンの浅漬け

昼食

生チコリのトマトソースパスタ

白インゲン豆と野菜のスープ

緑豆入り野菜サラダ

• 生チコリのトマトソースパスタ（パスタ［フェデリーニ］、チコリ、トマトソース［パッサータ、タマネギ、ニンニク、オリーブオイル、塩］、ナチュラルチーズ［パルメジャーノ］）
• 白インゲン豆と野菜のスープ（白インゲン豆、キャベツ、タマネギ、ニンジン、カボチャ、ブロッコリ、ショウガ、塩、黒コショウ）
• 緑豆入り野菜サラダ（緑豆、キャベツ、チマサンチュ、新タマネギ、白ワインビネガー、オレガノ、タラゴン、黒コショウ、亜麻仁油、塩）

昼食

チコリを振りかけたペペロンチーノ

カボチャスープ

白インゲン豆入り野菜サラダ

• チコリを振りかけたペペロンチーノ（パスタ［フェデリーニ］、チコリ、ニンニク、赤トウガラシ、オリーブオイル、塩）
• カボチャスープ（カボチャ、黒コショウ、塩）
• 白インゲン豆入り野菜サラダ（キャベツ、チコリ、チマサンチュ、新タマネギ、白インゲン豆、白ワインビネガー、オレガノ、タラゴン、黒コショウ、菜種油、塩）

昼食

生チコリのトマトソースパスタ

チリコンカン

野菜サラダ

• 生チコリのトマトソースパスタ（パスタ［フェデリーニ］、チコリ、トマトソース［パッサータ、タマネギ、ニンニク、オリーブオイル、塩］、ナチュラルチーズ［パルメジャーノ］）
• チリコンカン（レッドキドニービーンズ、パプリカ、ピーマン、タマネギ、ニンニク、チリパウダー、コリアンダー、塩：５日の残りに白インゲン豆をプラス）
• 野菜サラダ（キャベツ、博多サラダ菜、チマサンチュ、オレガノ、黒コショウ、菜種油、塩）