今日の菜食(2013/4/17)

昼食

ニンジンのスープ

ニンジンのスープ

リョクトウの落し揚げ

リョクトウの落し揚げ

ヒヨコ豆入り野菜サラダ

ヒヨコ豆入り野菜サラダ

  • ニンジンのスープ(ニンジン、タマネギ、トマト缶、ハッサク、そば粉、パプリカ、塩、黒コショウ)
  • リョクトウの落し揚げ(リョクトウ、ショウガ、クミンシード、ガラムマサラ、菜種油、塩、レモン汁)
  • ヒヨコ豆入り野菜サラダ(ヒヨコ豆、キャベツ、ふわふわレタス、新タマネギ、白ワインビネガー、オレガノ、タラゴン、黒コショウ、亜麻仁油、塩)

毎日のようにパスタが続いている。パスタにあきたわけではないが、今日は意図的に避けた。

夕食

  • マーバ豆腐(豆腐、ニンニクのしょうゆ漬け)
  • ウマイナの煮付け(ウマイナ、油あげ、しょうゆ、みりん、だし汁)
  • おから(おから、ゴボウ、ニンジン、油揚げ、ゴマ油、醬油)
  • 五分搗きご飯、みそ汁(モズク)、ダイコンの浅漬け、ラッキョウ(市販品)