ハーブティー Ginkgo（ギンクゴ）

Harb Tea GINKGO

Harb Tea GINKGO

Harb Tea GINKGO 説明

Harb Tea GINKGO 説明

Harb tea Ginkgo（ギンクゴ）はイチョウのハーブティー。今年の２月に大阪日本橋のカフェ”タムタムカフェ”に行ったとき、カウンターに置いてあったハーブティーをいくつか買った中のひとつ。イチョウの葉がハーブティーになってるなんて全く知らなかった。先日、どんな味がするのか興味本位で飲んでみたら、枯れ葉の匂いが少しするだけで味はほとんどなかった。

それで、今日は葉をたっぷりと入れ、ミントとカモミールをブレンドして飲んだら、けっこう旨かった。でも、いまGinkgoを検索して調べたら、味を楽しむハーブじゃなくてほとんど薬用みたいなものだと知った。急須でいれる場合は小さじ１杯でいいらしい。

サイトを見ていると、興味深いハーブだと思った。いろいろ調べてみたい。下記のページが参考になりそう。