Harb Tea GINKGO
Harb Tea GINKGO 説明
Harb tea Ginkgo（ギンクゴ）はイチョウのハーブティー。今年の２月に大阪日本橋のカフェ”タムタムカフェ”に行ったとき、カウンターに置いてあったハーブティーをいくつか買った中のひとつ。イチョウの葉がハーブティーになってるなんて全く知らなかった。先日、どんな味がするのか興味本位で飲んでみたら、枯れ葉の匂いが少しするだけで味はほとんどなかった。
それで、今日は葉をたっぷりと入れ、ミントとカモミールをブレンドして飲んだら、けっこう旨かった。でも、いまGinkgoを検索して調べたら、味を楽しむハーブじゃなくてほとんど薬用みたいなものだと知った。急須でいれる場合は小さじ１杯でいいらしい。
サイトを見ていると、興味深いハーブだと思った。いろいろ調べてみたい。下記のページが参考になりそう。
- イチョウ(Maidenhair tree)ハーブティー薬草データベース
- Yｏｇｉ Tｅａ（ ヨギティー） Ginkgo Clarity イチョウ葉スペシャルティー ≪セレクトファイン≫ 美味しいごぼう茶、ハーブティー、ジャスミン茶 ～
- ハーブティー シングルハーブ｜イチョウ（ギンコウ） Ginkgo biloba
