昼食
- アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ(パスタ[フェデリーニ]、ニンニク、赤トウガラシ[生]、パセリ、エクストラ・バージン・オリーブオイル、黒コショウ、塩)
- レンティルとモロヘイヤのスープ(レンティル、モロヘイヤ、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、レモンジュース、塩)
- 野菜サラダ(トマト、サニーレタス、キャベツ、タマネギ、オクラ、エゴマ油、白ワインビネガー、レモンジュース、バジル、ドライオレガノ、塩、黒コショウ)
[アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ]前回は辛すぎて失敗だったので、生の赤トウガラシを5本から3本に減らした。Facebookで助言もあったので、フライパンに入れるタイミングを遅くし、炒める時間を短くした。辛さはちょっと物足りなかったけれど、美味しかった。