昼食

モロヘイヤのスープ

ニガウリの蒸し焼き

野菜サラダ

• モロヘイヤのスープ（ウラッドダル、モロヘイヤ、タマネギ、ニンジン、レモンジュース、塩）
• ニガウリの蒸し焼き（ニガウリ、レモンジュース）
• 野菜サラダ（トマト、サニーレタス、キャベツ、タマネギ、キュウリ、エゴマ油、白ワインビネガー、レモンジュース、ドライバジル、ドライオレガノ、塩、黒コショウ）

［モロヘイヤのスープ］ウラッドダルというスプリットピーを使った（下の写真）。スープの写真で白く米粒のように見えているのでウラッドダル。これは調理前に水につけておかなくてもいいので便利。

ウラッドダル

昼食

トマトのパスタ

野菜スープ

赤ピーマンの蒸し焼きと野菜サラダ

• トマトのパスタ（パスタ［スパゲティーニ］、トマト、ニンニク、赤トウガラシ［生］、ドライバジル、EXバージンオリーブオイル、黒コショウ、塩、ナチュラルチーズ［パルミジャーノ レジャーノ］）
• 野菜スープ（カボチャ、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、ピーマン、キュベツ、コーン［冷凍品］、グリンピース［冷凍品］、フェンネル、コリアンダー［ホール］、ローリエ、塩、黒コショウ：17日の残り）
• 赤ピーマンの蒸し焼きと野菜サラダ（赤ピーマンの蒸し焼き、レモン、サニーレタス、タマネギ、キュウリ、エゴマ油、白ワインビネガー、レモンジュース、マジョラム、タイム、塩、黒コショウ）