日別アーカイブ: 2013/09/21

今日の菜食(2013/9/20)

昼食

野菜カレー

野菜カレー

チーズ入り野菜サラダ

チーズ入り野菜サラダ

  • 野菜カレー(ジャガイモ、ニンジン、ナス、ピーマン、タマネギ、ショウガ、ニンニク、クミンシード、カレーパウダー、ガラムマサラ、レモンジュース、菜種油)
  • チーズ入り野菜サラダ(ナチュラルチーズ[モッツァレラ バッカ]、トマト、サニーレタス、キャベツ、タマネギ、エゴマ油、白ワインビネガー、バルミサコ酢、レモンジュース、バジル、ドライオレガノ、塩、黒コショウ)

[野菜カレー]下の写真のレシピで作った。こんな手順でカレーを作るのは初めて。「そのうち」というイベントで無農薬野菜の「あめつち」さんが出店してて、そこに貼ってあったレシピです。そこでカレーパウダーを買ったけど、まだ残りがあって買ったものはまだ使ってません。

カレーレシピ

カレーレシピ