今日の菜食(2013/4/25)

昼食

ブロッコリとトマトソースのパスタ

ブロッコリとトマトソースのパスタ

レンズ豆のスープ

レンズ豆のスープ

野菜サラダ

野菜サラダ

  • ブロッコリとトマトソースのパスタ(パスタ[スパゲティーニ]、ブロッコリ、トマトソース[ホールトマト缶詰、タマネギ、ニンニク、オリーブオイル、塩]、ナチュラルチーズ[パルメジャーノ])
  • レンズ豆のスープ(レンズ豆、タマネギ、トマト[ダイスタイプの缶詰]、ニンニク、ショウガ、ローリエ、カレー粉、オリーブオイル、塩)
  • 野菜サラダ(キャベツ、サニーレタス、アイスプラント、白ワインビネガー、タラゴン、オレガノ、黒コショウ、フラックスオイル、塩:食する直前にオリーブオイル)

アルドイノ エクストラヴァージン オリーブオイル “フルクトゥス”を開栓したので、食べる直前にスープとサラダに振りかけたが、両方共とても旨くなった。

夕食

  • ホウレンソウのナムル(ホウレンソウ、長ネギ、ニンニク、しょうゆ、塩、ゴマ油[太白胡麻油]、すりごま[金ごま])
  • コマツナと油あげの煮びたし(コマツナ、油あげ、ごま油、しょうゆ)
  • 大豆のみそ炒め(大豆、ゴマ油、白みそ、金ごま:23日の残り)
  • 五分搗きご飯、みそ汁(菜花)、キュウリの浅漬け