今日の菜食(2013/5/16)

昼食

新ニンニクのペペロンチーノ

新ニンニクのペペロンチーノ

レンティルと野菜のスープ

レンティルと野菜のスープ

野菜サラダ

野菜サラダ

  • 新ニンニクのペペロンチーノ(パスタ[フェデリーニ]、パセリ、新ニンニク、赤トウガラシ、オリーブオイル、塩)
  • レンティルと野菜のスープ(レンティル、タマネギ、ニンニク、ニンジン、ゴボウ、ピーマン、トマト[缶詰]、カレーパウダー、コリアンダーシード、フェンネルシード、黒コショウ、塩)
  • 野菜サラダ(サニーレタス、キャベツ、ミズナ、新タマネギ、菜種油、白ワインビネガー、レモン汁、ドライタラゴン、ドライバジル、黒コショウ、塩)

 [新ニンニクのペペロンチーノ]新ニンニクを初めて食べた。新ニンニク自体は思ったほど美味しくなかったが、じっくりと炒めたせいでパスタがすごく旨かった。