日別アーカイブ: 2013/05/29

今日の菜食(2013/5/25)

バジルソースのパスタ

バジルソースのパスタ

大豆と野菜の豆乳入りスープ

大豆と野菜の豆乳入りスープ

野菜サラダ

野菜サラダ

  • バジルソースのパスタ(パスタ[リングイーネ]、ソル・レオーネのバジルソース)
  • 大豆と野菜の豆乳入りスープ(大豆、ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、カブ、サヤインゲン、ニンニク、ベイリーフ、豆乳、オリーブオイル、塩、黒コショウ)
  • 野菜サラダ野菜サラダ(グリーンマリーゴールド[レタス]、キャベツ、タマネギ、千鳥酢、レモン汁、ドライバジル、ドライマジョラム、黒コショウ、塩)

[バジルソースのパスタ]ソル・レオーネのバジルソースを初めて使った。去年は自分で生のバジルをすりこぎですって、ジェノベーゼを作ったことがあったけど一度で懲りた。ミキサーがあると簡単そうだけど手動でバジルをペースト状にするのは大変。で、市販のバジルソースがサービス品で出ていたので買ってみた。まあまあ旨かった。手軽にできるのがいい。