今日の菜食(2013/6/12)

ラタトゥイユのパスタ

ラタトゥイユのパスタ

ピーマンの蒸し炒め

ピーマンの蒸し炒め

野菜サラダ

野菜サラダ

  • ラタトゥイユのパスタ(パスタ[スパゲティーニ]、ナチュラルチーズ[パルメジャーノ]、ズッキーニ、ナス、タマネギ、ピーマン、トマト、コリアンダー[ホール]、ドライバジル、塩、黒コショウ)
  • ピーマンの蒸し炒め(ピーマン、塩)
  • 野菜サラダ(サニーレタス、キャベツ、タマネギ、キュウリ、エゴマ油、レモンジュース、千鳥酢、ドライオレガノ、塩、黒コショウ)

 [野菜サラダ]初めてエゴマ油を使った。アマニ油(フラックスオイル)は何回か買っているけど、エゴマ油を使ったことはなかった。アマニ油のような色はついてなくて、味もさらっとした感じ。開栓後は冷蔵庫に保管して6週間以内に使い切るとパッケージにある。7月24日まで。