日別アーカイブ: 2013/06/05

今日の菜食(2013/6/5)

昼食

ブロッコリのトマトソースパスタ

ブロッコリのトマトソースパスタ

トマトのサラダ

トマトのサラダ

  • ブロッコリのトマトソースパスタ(パスタ[スパゲティーニ]、ブロッコリ、ニンニク、エクストラ・バージン・オリーブオイル、塩、トマトソース[トマト、タマネギ、ピュア・オリーブオイル、塩]、ナチュラルチーズ[パルメジャーノ])
  • トマトのサラダ(トマト、サニーレタス、エクストラ・バージン・オリーブオイル、塩)

[トマトのサラダ]トマトは「山田さんちの完熟トマト」(和歌山県産)。今シーズン初めてのトマトサラダ。このトマトはうまい。北イタリア産のエクストラ・バージン・オリーブオイル「アルドイノ」とフランス産の天日塩「カマルグセルファン」を振りかけた。

今日の菜食(2013/6/4)

昼食

トマトソースパスタ

トマトソースパスタ

カレースープ

カレースープ

野菜サラダ

野菜サラダ

  • トマトソースパスタ(パスタ[スパゲティーニ]、ニンニク、エクストラ・バージン・オリーブオイル、ドライバジル、塩、トマトソース[トマト、タマネギ、ピュア・オリーブオイル、塩])
  • カレースープ(タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、ナス、ピーマン、トマトスープ、カレーパウダー、カレーペースト、ガラムマサラペースト、タラゴン、レモン汁:カレーライスの残りに水とトマトソースを加え、さらに水煮ひよこ豆とコーン[缶詰]を入れた)
  • 野菜サラダ(サニーレタス、キャベツ、キュウリ、タマネギ、菜種油、白ワインビネガー、レモンジュース、タラゴン、オレガノ、黒コショウ、塩)

今日の菜食(2013/6/3)

昼食

ブロッコリ入りペペロンチーノ

ブロッコリ入りペペロンチーノ

野菜入りトマトスープ

野菜入りトマトスープ

野菜サラダと赤ピーマンの蒸し焼き

野菜サラダと赤ピーマンの蒸し焼き

  • ブロッコリ入りペペロンチーノ(パスタ[スパゲティーニ]、ブロッコリ、ニンニク、赤トウガラシ、エクストラ・バージン・オリーブオイル、黒コショウ、塩)
  • 野菜入りとマトスープ(ブロッコリ、ニンジン、タマネギ、ニンニク、オートミール、トマトソース、ピュア・オリーブオイル、黒コショウ、カルダモン、コリアンダーホール、塩:1日の残り)
  • 野菜サラダと赤ピーマンの蒸し焼き(サニーレタス、キャベツ、キュウリ、タマネギ、赤ピーマン、菜種油、千鳥酢、レモンジュース、ドライバジル、ドライマジョラム、黒コショウ、塩)