今日の菜食(2013/6/10)

昼食

アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ

アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ

残り野菜のトマトスープ

残り野菜のトマトスープ

野菜サラダ

野菜サラダ

  • アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ(パスタ[フェデリーニ]、ドライパセリ、ニンニク、赤トウガラシ、エクストラ・バージン・オリーブオイル、塩)
  • 残り野菜のトマトスープ(トマトソース、トマト、ズッキーニ、ジャガイモ、ニンジン、ゴボウ、ひよこ豆、フェンネルシード、コリアンダーシード、カルダモン、塩、黒コショウ)
  • 野菜サラダ(サニーレタス、キャベツ、タマネギ、ニンジン、エクストラ・バージン・オリーブオイル、レモンジュース、千鳥酢、ドライオレガノ、黒コショウ、塩)

 [残り野菜のトマトスープ]ジャガイモ1個とかゴボウ半分とかズッキーニ半分とか、中途半端に残った野菜を使ってトマトスープを作った。以外と旨かった。あんがい良かったのはゴボウ。