Marjoram

マスコットフーズの Marjoram（マジョラム）。使ったことのないスパイスで知らなかったけど、BIG BEANSの香辛料のコーナーを見ていたら、瓶のラベルに「トマトや豆の煮込み料理に・・・」とあったので買った。462円（2.5g）。
以下は容器のラベルから。

• 名称：マジョラム FD
• 原材料名：マジョラム
• 内容量：2.5g
• 原産国：インド
• 販売者：マスコットフーズ

トマトや豆の煮込み料理・レバー料理・魚介類のマリネ等にオレガノと同様にお使いいただけます。バジルやタイム等と合わせてドレッシングやバターソース等に加えてお試しください。

主にタイムと合わせてドレッシングに入れてる。豆と野菜の煮込み料理にももちろん使う。匂いがとてもいいので野菜サラダの調理中にドレッシングの際に直接ふりかけたりもする。
マスコットのスパイスは、ぼくが買物をする食料品店の中では BIG BEANS だけに置いてある。

マスコットスパイスサイトの商品紹介ページ「マジョラム（フリーズドライ）」
マスコットフーズのホームページは「スパイスとハーブのマスコットフーズ」