昼食
- ショートパスタ(マカロニ、トマト[缶詰]、タマネギ、パセリ、EXバージンオリーブオイル、塩、黒コショウ)
- 豆と野菜のスープ(ヒヨコマメ、カリフラワー、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ)
- 目玉焼きと野菜(卵、ピーマン、レモン、ニンジン、サニーレタス、亜麻仁油、酢、バジル、オレガノ、塩、黒コショウ)
夕食
- 車麩と根菜の炒め煮(車麩、ゴボウ、ニンジン、ショウガ、ゴマ、ごま油、しょう油、味醂)
- おから(おから、ゴボウ、ニンジンほか)
- 漬物(白菜)
- みそ汁(ダイコン、ダイコン葉)
- ご飯(五分搗き、押麦)