作成者別アーカイブ: sugiya

今日の菜食（2013/7/6）

ラタトゥイユのパスタ

ピーマンの蒸しいため

野菜サラダ

ラタトゥイユのパスタ（パスタ［リングイーネ］、ナチュラルチーズ［パルメジャーノ］、ズッキーニ、ナス、タマネギ、黄パプリカ、トマト［缶詰］、コリアンダー［ホール］、ドライバジル、塩、黒コショウ）
ピーマンの蒸しいため（ピーマン、エクストラ・バージン・オリーブオイル、塩）
野菜サラダ（トマト、ロメインレタス、キャベツ、タマネギ、レッドキドニービーンズ、エゴマ油、レモンジュース、白ワインビネガー、ドライバジル、ドライオレガノ、塩、黒コショウ）

野菜スープ

ナスと赤ピーマンの蒸しいため

野菜サラダ

野菜スープ（カボチャ、キャベツ、ニンジン、タマネギ、赤ピーマン、ゴボウ、ショウガ、コリアンダー［ホール］、フェンネル、グローブス、塩、黒コショウ：４日の残りに缶詰トマトを加えた）
ナスと赤ピーマンの蒸しいため（ナス、赤ピーマン、エクストラ・バージン・オリーブオイル、塩）
野菜サラダ（トマト、ロメインレタス、キャベツ、キュウリ、レッドキドニービーンズ、エゴマ油、レモンジュース、白ワインビネガー、ドライバジル、ドライオレガノ、塩、黒コショウ）

トマトソースのパスタ

野菜スープ

野菜サラダ

トマトソースのパスタ（パスタ［スパゲティーニ］、トマト、ニンニク、赤トウガラシ、エクストラ・バージン・オリーブオイル、黒コショウ、塩、ナチュラルチーズ［パルメジャーノ］）
野菜スープ（カボチャ、キャベツ、ニンジン、タマネギ、赤ピーマン、ゴボウ、ショウガ、コリアンダー［ホール］、フェンネル、グローブス、塩、黒コショウ：３日の残り）
野菜サラダ（レッドキドニービーンズ、ロメインレタス、キュウリ、キャベツ、タマネギ、エゴマ油、レモンジュース、白ワインビネガー、ドライバジル、ドライオレガノ、塩、黒コショウ）

イタリアンパセリ入りペペロンチーノ

野菜スープ

野菜サラダ

イタリアンパセリ入りペペロンチーノ（パスタ［フェデリーニ］、イタリアンパセリ、ニンニク、赤トウガラシ、エクストラ・バージン・オリーブオイル、黒コショウ、塩）
野菜スープ（カボチャ、キャベツ、ニンジン、タマネギ、赤ピーマン、ゴボウ、ショウガ、コリアンダー［ホール］、フェンネル、グローブス、塩、黒コショウ）
野菜サラダ（トマト、ズッキーニ、茹でたレッドキドニービーンズ、イタリアンパセリ、タマネギ、エクストラ・バージン・オリーブオイル、千鳥酢）

［野菜スープ］ゴボウはこのスープに合わなかった。またスパイスも入れずに塩、黒コショウのみで調味するのがよさそう。コリアンダーとフェンネルはこれからも個別に試してみるのも良いが、グローブズは合わない。

トマトソースのパスタ

野菜スープ

野菜サラダ

トマトソースのパスタ（パスタ［フェデリーニ］、トマト、ニンニク、エクストラ・バージン・オリーブオイル、塩、ナチュラルチーズ［パルメジャーノ］）
野菜スープ（カボチャ、キャベツ、ニンジン、タマネギ、赤ピーマン、ブロッコリ、ショウガ、グリーンピース［冷凍品］、塩、黒コショウ：１日の残りにさらに冷蔵庫の残り野菜を入れた）
野菜サラダ（トマト、ロメインレタス、キュウリ、エゴマ油、レモンジュース、白ワインビネガー、ドライバジル、ドライオレガノ、塩、黒コショウ）

ブロッコリ入りペペロンチーノ

野菜スープ

野菜サラダ

ラタトゥイユのパスタ

野菜サラダ

ラタトゥイユのパスタ（パスタ［リングイーネ］、ナチュラルチーズ［パルメジャーノ］、ズッキーニ、ナス、タマネギ、赤ピーマン、トマト［缶詰］、コリアンダー［ホール］、ドライバジル、塩、黒コショウ）
野菜サラダ（グリーンピース［冷凍品］、サニーレタス、キャベツ、キュウリ、エゴマ油、レモンジュース、千鳥酢、ドライオレガノ、塩、黒コショウ）