ちぢみ小松菜

先週の金曜日に泉州野菜の「森の小屋」（本町）で買ったちぢみ小松菜。とても小松菜に見えない。でもすごく元気そう。厚揚げと煮たが、普通の小松菜の方がよかったかも。このちぢみ小松菜は他に料理方を考えて、ぜひ常食したい。菜種油やごま油で炒めるとか、あるいはオリーブオイルで洋風もいいかもしれない。

菜花（菜の花）

昨日、本町の八百屋さん「森の小屋」で菜花（菜の花）を買った。安かった。パッケージを開けたら、ぎっしりと折り畳まれた葉の間から黄色い花が飛び出した。いつも、湯がいて炒めて、鰹の削り節をたっぷりかけて食べてる。