昼食
- カリフラワーのパスタ(パスタ[スパゲティーニ]、カリフラワー、ニンニク、トマトソース、EXバージンオリーブオイル、塩、黒コショウ)
- 豆と野菜のスープ(レッドキドニービーンズ、玄米、オートミール、ジャガイモ、ニンジン、セロリ、トマト[缶詰]、塩、黒コショウ)
- 目玉焼きと野菜(卵、芽キャベツの蒸しいためカレー風味、レッドキドニービーンズのカレー、ブロッコリとニンジンの蒸しいため、キャベツ、レモン)
- ハード系パン、ハチミツ、ショウガ入り紅茶
夕食
- 粕汁(焼き豆腐、薄揚げ、糸コンニャク、ダイコン、ニンジン、コイモ、ゴボウ、酒粕、白みそ)
- おから(おから、薄揚げ、ゴボウ、ニンジン)
- 納豆
- 梅干
- ご飯(五分搗き米、押麦)