今日の菜食(2013/10/7)

昼食

オクラのトマトソースパスタ

オクラのトマトソースパスタ

豆と野菜のスープ

豆と野菜のスープ

野菜サラダ

野菜サラダ

  • オクラのトマトソースパスタ(パスタ[スパゲティーニ]、オクラ、ニンニク、赤トウガラシ[生]、トマトソース[トマト缶詰ホールタイプ、タマネギ、オリーブオイル、塩]、塩、EXバージンオリーブオイル)
  • 豆と野菜のスープ(ウラッドダル、カボチャ、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、キャベツ、ショウガ、コリアンダーホール、フェンネルシード、黒コショウ、塩)
  • 野菜サラダ(トマト、キャベツ、サラダ菜、紫タマネギ、オクラ、エゴマ油、白ワインビネガー、レモンジュース、バジル、ドライオレガノ、塩、黒コショウ

[オクラのトマトソースパスタ]オクラを使ったパスタは前に作ったが、今回のオクラは買ったばかりで鮮度が良いせいかとても美味しかった。オクラは鮮度だと実感。