今日の菜食(2013/9/10)

昼食

トマトソースのパスタ

トマトソースのパスタ

モロヘイヤのスープ

モロヘイヤのスープ

野菜サラダとチーズ

野菜サラダとチーズ

  • トマトソースのパスタ(パスタ[スパゲティーニ]、トマトソース[トマト缶詰ホールタイプ、タマネギ、オリーブオイル、塩]、ドライバジル、ニンニク、赤トウガラシ[生]、エクストラ・バージン・オリーブオイル、黒コショウ、塩、ナチュラルチーズ[パルメジャーノ])
  • モロヘイヤのスープ(レンティル、緑豆、モロヘイヤ、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、レモンジュース、塩:9/7の残りにトマト缶詰[ダイスタイプ]を入れた)
  • 野菜サラダとチーズ(トマト、キャベツ、タマネギ、エゴマ油、白ワインビネガー、レモンジュース、ドライバジル、ドライオレガノ、塩、黒コショウ、チーズ)

[野菜サラダとチーズ]ここのチーズは写真右手前のひも状のものがチーズ。カミさんが友人からモンゴルお土産でもらった。ロシアのチーズだそうだ。ひも状のチーズを束ねて薫製してある。うまい。下の写真は食べる前。塩辛いので少しずつ食べている。

ロシアのチーズ

ロシアのチーズ