今日の菜食(2013/8/6)

昼食

レンティルピースと野菜のスープご飯入り

レンティルピースと野菜のスープご飯入り

野菜サラダ

野菜サラダ

トマトのサラダ

トマトのサラダ

  • レンティルピースと野菜のスープご飯入り(レンティルピース[レンズ豆]、ナス、ジャガイモ、トマト、タマネギ、塩、ターメリック、カイエンペッパー、レモンジュース:3日の残りに冷蔵庫で固くなった残りご飯とグリーンピース[冷凍品]を入れた)
  • 野菜サラダ(サニーレタス、オクラ、キャベツ、エゴマ油、白ワインビネガー、マジョラム、タイム、塩、黒コショウ)
  • トマトのサラダ(トマト、ドライバジル、エクストラ・バージン・オリーブオイル、塩)

[トマトのサラダ]小さめのトマトが安かったのでたくさん買った。タテに4つに切ってヘタを取って調理したが、小さすぎた。横に二つに輪切した方いいかも。