日別アーカイブ: 2013/08/07

今日の昼食(2013/8/7)

昼食

ズッキーニのトマトソースパスタ

ズッキーニのトマトソースパスタ

チーズ入り野菜サラダ

チーズ入り野菜サラダ

  • ズッキーニのトマトソースパスタ(パスタ[フェデリーニ]、ズッキーニ、トマト[缶詰]、ニンニク、赤トウガラシ、エクストラ・バージン・オリーブオイル、黒コショウ、塩、ナチュラルチーズ[パルメジャーノ])
  • チーズ入り野菜サラダ(カマンベールチーズ、トマト、レタス、キャベツ、タマネギ、オクラ、エゴマ油、白ワインビネガー、レモンジュース、ドライバジル、ドライオレガノ、塩、黒コショウ)

[ズッキーニのトマトソースパスタ]写真下の大きなズッキーニを買った(195円)。緑部分も残っているきれいな黄色。小さなズッキーニの3本分はある。半分を2人前に使ったけど、大きいフライパンにするべきだった。ズッキーニを噛んだらジューシーで良かった。

ズッキーニ

ズッキーニ

今日の菜食(2013/8/6)

昼食

レンティルピースと野菜のスープご飯入り

レンティルピースと野菜のスープご飯入り

野菜サラダ

野菜サラダ

トマトのサラダ

トマトのサラダ

  • レンティルピースと野菜のスープご飯入り(レンティルピース[レンズ豆]、ナス、ジャガイモ、トマト、タマネギ、塩、ターメリック、カイエンペッパー、レモンジュース:3日の残りに冷蔵庫で固くなった残りご飯とグリーンピース[冷凍品]を入れた)
  • 野菜サラダ(サニーレタス、オクラ、キャベツ、エゴマ油、白ワインビネガー、マジョラム、タイム、塩、黒コショウ)
  • トマトのサラダ(トマト、ドライバジル、エクストラ・バージン・オリーブオイル、塩)

[トマトのサラダ]小さめのトマトが安かったのでたくさん買った。タテに4つに切ってヘタを取って調理したが、小さすぎた。横に二つに輪切した方いいかも。

今日の菜食(2013/8/5)

昼食

ラタトゥイユのパスタ

ラタトゥイユのパスタ

野菜サラダ

野菜サラダ

  • ラタトゥイユのパスタ(パスタ[スパゲティーニ]、ズッキーニ、ナス、タマネギ、ピーマン、トマト、コリアンダー[ホール]、ドライバジル、塩、黒コショウ、ナタネ油)
  • 野菜サラダ(トマト、レタス、サニーレタス、タマネギ、キャベツ、キュウリ、エゴマ油、白ワインビネガー、ドライバジル、ドライオレガノ、塩、黒コショウ)

今日の菜食(2013/8/3)

昼食

レンティルピースと野菜のスープ

レンティルピースと野菜のスープ

野菜サラダ

野菜サラダ

  • レンティルピースと野菜のスープ(レンティルピース[レンズ豆]、ナス、ジャガイモ、トマト、タマネギ、塩、ターメリック、カイエンペッパー、レモンジュース)
  • 野菜サラダ(トマト、レタス、サニーレタス、キュウリ、エゴマ油、白ワインビネガー、ドライバジル、ドライオレガノ、塩、黒コショウ)

今日の菜食(2013/8/1)

昼食

ズッキーニのトマトソースパスタ

ズッキーニのトマトソースパスタ

野菜スープ

野菜スープ

野菜サラダ

野菜サラダ

  • ズッキーニのトマトソースパスタ(パスタ[フェデリーニ]、ズッキーニ、トマト、ニンニク、赤トウガラシ、エクストラ・バージン・オリーブオイル、黒コショウ、塩、ナチュラルチーズ[パルメジャーノ])
  • 野菜スープ(カボチャ、ニンジン、タマネギ、グリンピース[冷凍品]、塩、黒コショウ)
  • 野菜サラダ(トマト、レタス、キャベツ、タマネギ、キュウリ、ピーマン、ナタネ油、白ワインビネガー、ドライバジル、ドライオレガノ、塩、黒コショウ)

今日の菜食(2013/7/31)

昼食

トマトソースのパスタ

トマトソースのパスタ

赤ピーマンのブレイズ

赤ピーマンのブレイズ

野菜サラダ

野菜サラダ

  • トマトソースのパスタ(パスタ[フェデリーニ]、トマト、タマネギ、ニンニク、エクストラ・バージン・オリーブオイル、黒コショウ、塩、ナチュラルチーズ[パルメジャーノ])
  • 赤ピーマンのブレイズ(赤ピーマン、エクストラ・バージン・オリーブオイル、塩)
  • 野菜サラダ(トマト、レタス、キャベツ、タマネギ、ピーマン、エクストラ・バージン・オリーブオイル、白ワインビネガー、ドライバジル、ドライオレガノ、塩、黒コショウ)

今日の菜食(2013/7/30)

昼食

野菜カレー

野菜カレーのスープ

シシトウのブレイズ

シシトウのブレイズ

野菜サラダ

野菜サラダ

  • 野菜カレーのスープ(野菜カレー[カリフラワー、ナス、ピーマン、タマネギ、カレーペーストなど]の残りにグリーンピース[冷凍]、トマト[缶詰]を追加して調理)
  • シシトウのブレイズ(シシトウ、エクストラ・バージン・オリーブオイル)
  • 野菜サラダ(トマト、レタス、キャベツ、タマネギ、ピーマン、ナタネ油、白ワインビネガー、ドライバジル、ドライオレガノ、塩、黒コショウ)

今日の菜食(2013/7/29)

昼食

ズッキーニのトマトソースパスタ

ズッキーニのトマトソースパスタ

豆乳入りレンティルピースと野菜のスープ

豆乳入りレンティルピースと野菜のスープ

野菜サラダ

野菜サラダ

  • ズッキーニのトマトソースパスタ(パスタ[フェデリーニ]、ズッキーニ、トマト[ホール缶詰]、ニンニク、赤トウガラシ、エクストラ・バージン・オリーブオイル、黒コショウ、塩、ナチュラルチーズ[パルメジャーノ])
  • 豆乳入りレンティルピースと野菜のスープ(レンティルピース[レンズ豆]、ナス、ジャガイモ、トマト、タマネギ、ブロッコリ、塩、ターメリック、カイエンペッパー、レモンジュース:少しだけ残った26日のスープに豆乳をたした)
  • 野菜サラダ(トマト、レタス、キャベツ、エゴマ油、白ワインビネガー、ドライバジル、ドライオレガノ、塩、黒コショウ)