昼食

アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ

残り野菜のトマトスープ

野菜サラダ

• アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ（パスタ［フェデリーニ］、ドライパセリ、ニンニク、赤トウガラシ、エクストラ・バージン・オリーブオイル、塩）
• 残り野菜のトマトスープ（トマトソース、トマト、ズッキーニ、ジャガイモ、ニンジン、ゴボウ、ひよこ豆、フェンネルシード、コリアンダーシード、カルダモン、塩、黒コショウ）
• 野菜サラダ（サニーレタス、キャベツ、タマネギ、ニンジン、エクストラ・バージン・オリーブオイル、レモンジュース、千鳥酢、ドライオレガノ、黒コショウ、塩）

 ［残り野菜のトマトスープ］ジャガイモ１個とかゴボウ半分とかズッキーニ半分とか、中途半端に残った野菜を使ってトマトスープを作った。以外と旨かった。あんがい良かったのはゴボウ。

昼食

ズッキーニ入りペペロンチーノ

ムング（緑豆）のインドカレー

野菜サラダ

• ズッキーニ入りペペロンチーノ（パスタ［フェデリーニ］、ズッキーニ、ニンニク、赤トウガラシ、エクストラ・バージン・オリーブオイル、塩）
• ムング（緑豆）のインドカレー（ムング〈緑豆〉、トマトソース、ニンニク、ショウガ、ターメリック、クミンシード、コリアンダーパウダー、レモンジュース、なたね油、塩）
• 野菜サラダ（サニーレタス、キャベツ、タマネギ、トマト、エクストラ・バージン・オリーブオイル、レモンジュース、千鳥酢、ドライオレガノ、黒コショウ、塩）

［ズッキーニ入りペペロンチーノ］ズッキーニをパスタに使うときはいつもトマトソースと和えていた。やっぱりトマトソースと合わせるのがいいみたいだ。もしくは、ズッキーニをオリーブオイルで炒めているニンニクのフライパンに入れる直前に、塩、黒コショウを効かせるべきだったかもしれない。ちょっとズッキーニの青っぽい味がまさっていたので失敗だった。

昼食

マカロニ入りトマトスープ

ジャガイモとタマネギのソテー

野菜サラダ

• マカロニ入りトマトスープ（マカロニ、トマトソース、サヤインゲン、茹でひよこ豆、コーン［缶詰］）
• ジャガイモとタマネギのソテー（ジャガイモ、タマネギ、エクストラ・バージン・オリーブオイル、塩、黒コショウ）
• 野菜サラダ（サニーレタス、キャベツ、タマネギ、キュウリ、菜種油、レモンジュース、千鳥酢、ドライオレガノ、ドライバジル、黒コショウ、塩）

昼食

ブロッコリのトマトソースパスタ

トマトのサラダ

• ブロッコリのトマトソースパスタ（パスタ［スパゲティーニ］、ブロッコリ、ニンニク、エクストラ・バージン・オリーブオイル、塩、トマトソース［トマト、タマネギ、ピュア・オリーブオイル、塩］、ナチュラルチーズ［パルメジャーノ］）
• トマトのサラダ（トマト、サニーレタス、エクストラ・バージン・オリーブオイル、塩）

［トマトのサラダ］トマトは「山田さんちの完熟トマト」（和歌山県産）。今シーズン初めてのトマトサラダ。このトマトはうまい。北イタリア産のエクストラ・バージン・オリーブオイル「アルドイノ」とフランス産の天日塩「カマルグセルファン」を振りかけた。

昼食

トマトソースパスタ

カレースープ

野菜サラダ

• トマトソースパスタ（パスタ［スパゲティーニ］、ニンニク、エクストラ・バージン・オリーブオイル、ドライバジル、塩、トマトソース［トマト、タマネギ、ピュア・オリーブオイル、塩］）
• カレースープ（タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、ナス、ピーマン、トマトスープ、カレーパウダー、カレーペースト、ガラムマサラペースト、タラゴン、レモン汁：カレーライスの残りに水とトマトソースを加え、さらに水煮ひよこ豆とコーン［缶詰］を入れた）
• 野菜サラダ（サニーレタス、キャベツ、キュウリ、タマネギ、菜種油、白ワインビネガー、レモンジュース、タラゴン、オレガノ、黒コショウ、塩）

昼食

ブロッコリ入りペペロンチーノ

野菜入りトマトスープ

野菜サラダと赤ピーマンの蒸し焼き

• ブロッコリ入りペペロンチーノ（パスタ［スパゲティーニ］、ブロッコリ、ニンニク、赤トウガラシ、エクストラ・バージン・オリーブオイル、黒コショウ、塩）
• 野菜入りとマトスープ（ブロッコリ、ニンジン、タマネギ、ニンニク、オートミール、トマトソース、ピュア・オリーブオイル、黒コショウ、カルダモン、コリアンダーホール、塩：１日の残り）
• 野菜サラダと赤ピーマンの蒸し焼き（サニーレタス、キャベツ、キュウリ、タマネギ、赤ピーマン、菜種油、千鳥酢、レモンジュース、ドライバジル、ドライマジョラム、黒コショウ、塩）

昼食

バジルソースのパスタ

野菜入りトマトスープ

野菜サラダ

• バジルソースのパスタ（パスタ［リングイーネ］、ソル・レオーネのバジルソース）
• 野菜入りとマトスープ（ブロッコリ、ニンジン、タマネギ、ニンニク、オートミール、トマトソース、ピュア・オリーブオイル、黒コショウ、カルダモン、コリアンダーホール、塩）
• 野菜サラダ（サニーレタス、タマネギ、赤ピーマン、千鳥酢、レモン汁、ドライバジル、ドライマジョラム、黒コショウ、塩）