昼食

ブロッコリのトマトソースパスタ

カレースープ

野菜サラダ

• ブロッコリのトマトソースパスタ（パスタ［リングイーネ］、ブロッコリ、ニンニク、エクストラ・バージン・オリーブオイル、塩、ソフリット入りトマトソース［ホールトマト缶、タマネギ、セロリ、エクストラ・バージン・オリーブオイル、塩］）
• カレースープ（タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、ピーマン、トマト［缶詰］、カレーパウダー、カレーペースト、ガラムマサラペースト、タラゴン、レモン汁：20日のカレーライスの残りに水とソフリット入りトマトソースを加え、さらにスナップエンドウを入れた）
• 野菜サラダ（グリーンマリーゴールド［レタス］、キャベツ、タマネギ、白ワインビネガー、レモン汁、ドライタラゴン、ドライバジル、ドライマジョラム、黒コショウ、塩）

［ブロッコリのトマトソースパスタ］初めてロングパスタのリングイーネを使った。断面が楕円形で1.6mmのスパゲティーニより太い。食感が独特なので、パスタを使い分ける楽しみがひろがる。

［野菜サラダ］グリーンマリーゴールド［レタス］をメインにした野菜サラダ。昨日はこれにコーンを入れたが、今日はコーンや豆類を入れずに食べた。なんか物足りない。ひよこ豆とか白いんげん豆が合いそうだ。