今日の菜食(2013/4/10)

昼食

ブロッコリのトマトソース和えパスタ

ブロッコリのトマトソース和えパスタ

大豆と野菜の豆乳入りスープ

大豆と野菜の豆乳入りスープ

野菜サラダ

野菜サラダ

  • ブロッコリのトマトソース和えパスタ((パスタ[スパゲティーニ]、ブロッコリ、手製トマトソース、ニンニク、オリーブオイル、ナチュラルチーズ[パルメジャーノ])
  • 大豆と野菜の豆乳入りスープ(ゆでた大豆、ニンニク、ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、カリフラワー、豆乳、オリーブオイル、塩、黒コショウ)
  • 野菜サラダ(キャベツ、博多サラダ菜、マジョラム、タイム、黒コショウ、菜種油、タラゴンビネガー)

夕食

  • フキと竹の子の煮もの
  • フキの葉の煮もの
  • ウマイナと油あげの煮もの
  • 五分搗きご飯、みそ汁(竹の子、ワカメ)、黒すりごま
調理前の切ったフキ

調理前の切ったフキ

水煮の竹の子

水煮の竹の子