昼食
- ブロッコリのパスタ(パスタ[フェデリーニ]、ブロッコリ、ニンニク、赤トウガラシ、オリーブオイル、塩)
- チリコンカン(レッドキドニービーンズ、パプリカ、ピーマン、タマネギ、ニンニク、チリパウダー、コリアンダー、塩:5日の残り)
- 野菜サラダ(キャベツ、ダイコン、博多サラダ菜、マジョラム、タイム、黒コショウ、亜麻仁油、タラゴンビネガー)
一人昼食だったので、パスタは100g。
夕食
- ヒジキの煮付け(ヒジキ、大豆[水煮]、ニンジン、ショウガ、ゴマ油、だし汁、しょうゆ)
- ゴボウのクルミ和え(ゴボウ、クルミ、白ゴマ、ゴマ油、だし汁、酢、しょうゆ、みりん)
- 玄米ご飯、大根の浅漬け、インスタントみそ汁