パスタの上に振りかけるナチュラルチーズは、最近はパルメジャーノをBIG BEANSで買っている。100gで切ったものが包装されて何個も置いてある。欲しい時にいつでも買えると思ってたら、切れていることもあった。いかにも商品の回転が早そうな感じ。スペックは以下に。
- 商品名:パルメジャーノ
- 種類別:ナチュラルチーズ
- 原材料名:生乳、食塩
- 原産国名:イタリア
- 製造者:日本マイセラ阪神
これは560円だった(100g当り税込み560円)。
このままの大きさだとすりにくいので、包丁でタテに切って、片方はきっちりと包装して保存している。