昼食
トマトソースのパスタ(ロングパスタ[イタリア産 ディチェコ、1.6mm]、トマトソース[手製]、ナチュラルチーズ)
キャベツのソテー カレー味(キャベツ、オリーブオイル、カレー粉、塩)
白インゲン豆と冬野菜のスープ(残りもの)
パン(PAULのパン・ド・カンパーニュ)、ハチミツ(イタリア産リゴーニ ディ アシアゴ)、ショウガ入り紅茶(中国産キーマン)、バナナ
夕食
カレーライス(白インゲン豆を使ったベジタブルカレー、五分付きご飯)
ヒヨコ豆の炒めもの(茹でたヒヨコ豆、オリーブオイル、乾燥タイム、黒コショウ、塩)
野菜サラダ(キャベツ、サニーレタス、タマネギ、エゴマ油[試供品]、白ワインビネガー[フランス産マイユ]、ドライマジョラム、ドライタイム、塩、黒コショウ)
今日のポイント
亜麻仁油と同じオメガ3を含む「えごま油」の試供品をもらったので野菜サラダに使ってみた。1回使い切りの小袋入りだが量が多いみたい。ほとんど無味無臭だが後味がよくなかった。油がいつまでも口の中に残る感じだった。亜麻仁油だとこんなことはない。慣れの問題か、量的な問題か分からない。
えごま油は太田油脂株式会社の製品。えごま油の商品ページ。