Sammy Pooh!! のフランスパン

Sammy Pooh!! のフランスパン

Sammy Pooh!! のフランスパン

Sammy Pooh!! でいつも買うフランスパンは、短くて太めのもの。バケットじゃなくてバタールというのかな。生地は写真のように真っ白じゃない。たいていのフランスパンの生地は真っ白なので、漂白していない粉を使っている Sammy Pooh!! のパンを知ったときは嬉しかった。トーストに入る巾に切り、焦がさないように少しだけ暖めて食べている。

Sammy Pooh!! は大阪中央区南船場4-9-11。