GABANのタイム

ギャビンのタイム。何年も前にベランダ園芸をしていたけど、タイムの鉢は欠かさなかった。爽やかな匂いが良かった。その鉢植えから茎を何本か切って魚の上にのせて焼いたりしていた。

でも、スパイスとしてのタイムを買うのは初めて。マジョラムを買ったら、瓶のラベルに、タイムと合わせてドレッシング、と書いてあったので買ってみた。
以下は容器のラベルから。

• 品名：タイム
• 内容量：7g
• 原産国名：モロッコ
• 販売者：ハウス食品

魚介料理や肉料理などに、臭みを消して、さわやかな香りを。鶏のクリーム煮、魚の香草焼きなどに。

サイトのタイム紹介ページ
GABAN「タイム（たちじゃこう草）」
朝岡スパイス「タイム原形 -　スパイス library – 朝岡スパイス」
スパイスストック「タイム　原形　【30ｇ】 – 【タ行】 [SpiceStock　スパイスストック]」